A LA CARTE

Mais de délicieuses boulettes à quoi ?

Nous cuisinons pour vous des boulettes gustatives et inventives qui revisitent l’esprit de la Méditerranée et de la Provence.

Des boulettes sucrées ou salées, qui nous font redécouvrir les saveurs des épices.

Des boulettes exclusivement faites avec les meilleurs ingrédients, choisis avec soin auprès de producteurs exigeants.

Des boulettes faites main, dans le plus grand respect des normes de la gastronomie.

Avec la boulette, c’est l’invention qui pilote !

Ethique et valeurs ?

Nous nous engageons sur la qualité des produits que nous travaillons.

Nos viandes sont estampillées du « Label Rouge » et issues de races nées, élevées et abattues en France.

Tous nos produits sont frais et cuisinés maison

L’huile qui sert à nos fritures est renouvelée à chacune des prestations.

Nos boulettes sont servies dans de jolis cornets de bois.

Des boulettes mais pas que...

Au rythme des saisons et au gré des envies, nous cuisinons et préparons toutes sortes de plats pour accompagner nos boulettes.