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Mais pas que....
Duo de lentilles à la truite fumée | Pain farci curry |
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Pain farci encre de seiche | Soupe d'asperge |
Salade mangue avocat crevette | Mousse au chocolat, flan pâtissier |
Boulettes fromage | Boulettes sucrées |
Quinoa lentilles | Panisses |
coco citron |
Les panisses
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Cornet avec tranches de panisses chaudes, crudités, aïoli
Les salades
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Duo de lentilles à la truite fumée
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Taboulé de chou-fleur aux herbes fraiches
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Salade quinoa, lentille, avocat, tomate
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Taboulé oriental (carotte pois chiche)
Les verrines
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Capuccino de courgettes à la menthe et sa crème de chèvre
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Velouté d’asperges, pamplemousse et mozzarella
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Crème de chou-fleur, mangue, fruit de la passion
Les mini sandwich
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Rillette de sardine, citron vert, aneth
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Avocat, maïs, tomate confite
Les petits pains farcis
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Curry, canard confit, pruneaux
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Thym, épinards, parmesan
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Encre de seiche, rouget, fenouil
Les desserts
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Mousse au chocolat
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Panna cotta (vanille, fruit de la passion, etc…)
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Flan pâtissier
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Tartelette citron
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Muffins
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